Sie sind Ansprechpartner/in an unserem Vertriebsstandort Herford für den Raum D-A-CH bei allen Fragen rund um das Thema Qualitätsmanagement, mit Schwerpunkt im Bereich tiefgekühlter Backwaren Zu Ihren Aufgabenbereichen zählen die Erstellung von Kundenspezifikationen und Lieferantenselbstauskünften, sowie das Prüfen von Kundenanforderungen Sie sind Ansprechpartner unserer Kunden in Bezug auf qualitätsrelevante Dokumente, wie z.B. Zertifikate, Produktspezifikationen oder auch aktuelle Themen (intern und extern) Deklarationsprüfung bei Backwaren inkl. Freigabe von Verpackungen und Etiketten nach LMIV und nationalen Rechtsvorschriften In Zusammenarbeit mit den zuständigen Abteilungen bearbeiten Sie Reklamationen, behördliche Beanstandungen und Abweichungen in Prüfberichten und verfassen Antworten sowie Stellungnahmen Teilnahme am lokalen Krisenmanagement-Team, sowie abteilungsübergreifende Zusammenarbeit im Falle von Produktrückrufen Untersuchung von Neulistungen und Bestandsware in Bezug auf interne Qualitätsanforderungen (visuelle Aspekte, Sensorik, Gewicht und Abmessungen), sowie Betreuung von Verkehrsfähigkeitsprüfungen in Zusammenarbeit mit externen Prüfinstituten Organisation von Sensorik-Verkostungen vor Ort: Fragebogenerstellung, Organisation, Durchführung und Auswertung, sowie ggf. Festlegung geeigneter Maßnahmen Leitung von qualitätsbezogenen Projekten und Aufgaben, wie z.B. die Betreuung der Bio-Zertifizierung am Vertriebsstandort