Teamleiter (m/w/d) Backen

Du stellst die geforderte Produktqualität sicher und achtest darauf, dass alle Leistungs- und Prozessvorgaben eingehalten werden. Im Backbereich optimierst du Anlagen, Abläufe und Prozesse, um Effizienz und Produktivität kontinuierlich zu steigern. Du wirkst in internationalen Projekten mit, die direkt deinen Verantwortungsbereich betreffen. Dein Wissen gibst du aktiv an die Mitarbeitenden weiter und tauschst dich eng mit H&ME aus. Du entwickelst Verbesserungsvorschläge, arbeitest an Projekten zur Leistungssteigerung mit und reduzierst Verluste nachhaltig. Im Shopfloor Management bringst du dich täglich engagiert ein. Gemeinsam mit Qualitätssicherung und Arbeitsvorbereitung führst du Materialtests durch und bewertest Rohwareneigenschaften. Du arbeitest an der Standardisierung und Dokumentation von Prozessen und treibst deren Weiterentwicklung voran. Projekte, Versuche und Musterproduktionen im Backbereich begleitest du verantwortungsvoll und zielorientiert. An internationalen Wissens- und Erfahrungsaustauschen beteiligst du dich, um dein Know-how standortübergreifend einzubringen und weiterzugeben. Du arbeitest eng mit Schichtleitung, Reinigung, Instandhaltung, Automatisierung, H&ME und Qualitätssicherung zusammen. Arbeits- und Gesundheitsschutz in deinem Verantwortungsbereich stellst du jederzeit sicher. Außerdem unterstützt du Zertifizierungsverfahren und die Produktionsleitung bei operativen Aufgaben.